オリジナルスイーツメニューを
開発します
「Original Collabo Sweets Lab」では、
スイーツメニューの開発代行を行っています。
経験豊富なパティシエが洋菓子、生菓子、
デザートなど多彩なスイーツの
OEM製造を手掛けており、特にコラボカフェ
向けに多数の導入実績があります。
天然素材にこだわった、安心・安全な
スイーツを提供しています。
オリジナルキャラモチーフの
“SNS映え”するスイーツ
簡単なオペレーションで
スタッフの負担&人件費削減
小ロット&短期間の
発注もOK
サービスのイメージ図
洋菓子・和菓子どちらもOK!
売上・集客UPに
つながる
「映えスイーツ」をご提案
キャラクターイメージ
スイーツメニュー開発
キャラクターやその世界観をイメージした、集客性のあるスイーツメニューを開発します。
プリントクッキー製作
ノベルティとしての配布用や、キャラクタースイーツのパーツとしてなど、使い方無限大なプリントクッキーです。
その他オリジナルスイーツ製作
和・洋問わず、さまざまなスイーツに対応可能です。オリジナリティの高いスイーツを製作いたします。
オリジナルクッキー型製作
ステンレス×バネ式の押し型・抜き型を製作可能です。
パーツのみの製作
プリントクッキー、ケーキ土台などのパーツのみの製作受注も可能です。
さまざまなスイーツパーツを製作可能
-
型抜き・天然着色料
プリントクッキー -
型抜き・着色
スポンジ -
着色パンケーキ
-
型抜き・着色
クレープ -
型抜き・着色
蒸しパン -
着色
ドームムース -
プリント最中
-
型抜き・着色
フィナンシェ -
型抜き・着色
ワッフル -
マカロン
-
着色バンズ
-
パイ生地
-
砂糖菓子
-
プラチョコ
-
オブジェ型
ムース -
練り切り・
どら焼き・饅頭
和菓子 -
バネ式
抜き型・押し型 -
型抜き
プリントシート -
手描き
チョコパーツ -
アイシングクッキー
- 株式会社ポケモンセンター
- 株式会社エスエルディー
- 株式会社ドトールコーヒー
- 星野リゾート
- 名古屋テレビ放送株式会社
- 株式会社アチェロ
- I&H株式会社
- 株式会社わかさ生活
- 株式会社BAKE
- クックパッドライブ株式会社
- 株式会社FAT MAN
- 株式会社プラスワークス
- DEPLA CHOCOLATIER JAPAN
- COCOCHI TEA HOUSE
当ラボのスイーツのこだわり
当ラボでは、安心・安全を第一に、
天然着色料を使用した
美味しいスイーツを提供しております。
また、豊富なスイーツパーツと、
食べられるシート(可食シート)で、
味は勿論、キャラクターの再現性の高い、
見た目も楽しんでいただけるスイーツを通じ、
プロモーション活動のお手伝いをいたします。
コラボカフェ
キャラクターの特徴を生かしたデザートプレートやケーキで、世界観を楽しめる事や、期間限定のイベントやフェアに合わせた特別メニューの製作が可能です。
レストラン・カフェ・ホテル
地元特産品を使ったオリジナルデザートや季節限定、オーダーメイドスイーツ、キャラクターイメージスイーツの開発を行っています。
飲食店チェーン
飲食店チェーン様向けに、流行を取り入れたトレンドスイーツや、季節限定のオリジナルデザートなど、幅広いニーズに対応可能です。
レジャー・アミューズメント施設
レジャー・アミューズメント施設内の飲食店様向けのスイーツメニュー開発も行っています。
観光地やお土産店
観光地やお土産店向けにご当地キャライメージのメニューや、地元の食材や伝統を取り入れたメニュー開発を行っています。
ノベルティとして
お客様のイベントやプロモーションに貢献する、ノベルティスイーツの製作を行います。
1.お問い合わせ
当社のスイーツメニュー開発サービスにご興味をお持ちいただいたお客様からのお問い合わせを承ります。お問い合わせは、当サイトの専用フォームから行っていただけます。ご希望のスイーツの種類やコンセプト、ターゲット市場などの詳細をお伺いいたします。
2.サンプル製作
お客様からお伺いした情報を基に、初回のスイーツサンプルを製作します。経験豊富なパティシエが、お客様のイメージを具現化するために試作を行い、最適な材料と製法を選定します。
3.色と味の調整
サンプルをご確認いただいた後、色や味、食感の微調整を行います。お客様のご希望に沿うよう、甘さ、酸味、風味のバランスを調整し、最終的な製品に近づけていきます。
4.配送テスト
スイーツが適切な状態でお客様の手元に届くことを確認するために、様々な配送条件をシミュレーションし、品質を維持するための最適な包装方法や温度管理を検討します。配送テストが成功した後、実際の販売・提供に向けた準備が整います。